Une recette identique à la saucisse fumée, une tenue de coupe tout autant sympathique dûe en particulier à la fabrication de notre produit à base de morceaux choisis de viandes de porc (maigre en provenance de jambons frais) , elle peut se cuisiner de la même façon que la saucisse fumée et faire tout aussi honneur à notre gamme de fabrications. |