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Nos saucisses portions sont de même composition que notre saucisse fumée à cuire. Elle est vendue sur ce site en paquet de 0.500 kgs environs par 5 pièces d'un poids avoisinant 80 à 90 grammes.
Elle peut se cuisiner de la même façon que nos saucisses fumées (cuisson à l'eau bouillante pendant 20 à 25 minutes) et peut être servie en accompagnement des mêmes plats.
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